鐘祥市法蘭食品有限公司成立于2011年12月2日，位于湖北省鐘祥市文集鎮齊心村四組，是一家專業從事肉制品、魚糜制品生產加工的老牌民營企業。公司主要從事蟠龍菜、魚糕系列產品生產與銷售，旗下的“官發”品牌蟠龍菜、魚糕銷往全國各地，并得到客戶一致好評。經過多年的發展，現已成為具規模化，現代化，專業化的肉制品、魚糜制品加工生產企業之一。
        公司與沃爾瑪(中國)投資有限公司、武漢武商量販連鎖有限公司、正大集團易初蓮花連鎖超市有限公司、湖北東方超市連鎖集團有限公司、武漢中商集團股份有限公司、十堰市新合作京華超市有限公司、湖北壽康永樂商貿集團有限公司等合作，在湖北省多個城市500多家門店進行銷售。此外隨著互聯網高潮的來臨和我國電子商務的持續快速發展，公司于2012年迅速布局電子商務。公司致力于將品牌以更多樣化的形式進行推廣，將產品以更方便快捷的渠道送達到消費者手中。
        公司自成立以來，十分注重品牌和產品質量建設，不斷加大對品牌建設的質量管理的投入，公司生產的“官發”品牌蟠龍菜、魚糕，在2010年10月第七屆中國武漢農業博覽會組委會評定為“全國知名品牌農產品”，2011年11月第八屆中國武漢農業博覽會評定為“金獎農產品”，2010年12月第十九屆中國食品博覽會組織委員會評定為“蟠龍王”金獎產品。“官發”品牌蟠龍菜、魚糕一直暢銷北京、上海、廣州、深圳、浙江、湖南、湖北、江西、福建等十多個省市和地區，并受到廣大消費者一致好評！
        公司生產的“官發”牌蟠龍菜、魚糕系列產品，由于質量好，口味純正，營養價值高，近兩年產銷兩旺，創造了較好的經濟效益。